LES MENUS BENTO À EMPORTER

 

( Service indisponible ce mois de novembre)

Zoom bento

 Chers clients, chers amis

Mathieu Viannay et ses équipes vous proposent tous les jours de la semaine deux Bentos.

Ils reprennent les plats classiques de la Carte et de la saison avec le concours de nos producteurs locaux, et peuvent être accompagnés de boissons sélectionnées par notre sommelier Denis Verneau.

Nous espérons vous revoir très vite.

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Photos non contractuelles. Menus communiqués à titre indicatif. Informations et commande 24h à l’avance par téléphone en semaine de 9h00 à 13h00 (Règlement à la commande)

Sur place ou à livrer de 11h00 à 13h00

Livraison à domicile à Lyon et Villeurbanne à partir de 6 Bentos

.bento mère brazier

45 euros + consigne du Bento 15 euros

  • Maquereau Mariné au Vieux Balsamique, Choux-Fleur et Cassis
  • Girolles et Moules, Noisettes Fraîches, Basilic
  • Vitello Tonnato
  • Abricots Rôtis au Miel Corse, Panna Cotta à l’Orgeat, Kadaif à la Pistache.

.bento eugénie

75 euros + consigne du Bento 15 euros

  • Amuse-Bouche : Ceviche
  • Araignée de Mer et Tourteau, Pamplemousse Thaï et Caviar
  • Maquereau Mariné au Vieux Balsamique, Choux-Fleur et Cassis
  • Vitello Tonnato
  • Vieux Comté 24 mois, Salade de Pousses et Cerises au Vinaigre
  • Chantilly Coquelicot, Fraise et Gingembre Confit

.suggestion de boissons

  • Eaux minérales 50 cl Evian ou Badoit   2 Euros
  • Jus de fruits Patrick Font 25 cl  5 Euros
    • Jus Pomme Gingembre
    • Raisin blanc
    • Ananas
    • Abricot